Buenas días, tardes o noches
En esta sección les quiero comentar sobre una fruta que aun no sale en las las fruterías pero que es una fruta que a mi respuesta es una fruta con un sabor dulce y muy rica, durante este relato exploraremos
Origen del nombre
El melón es una fruta dulce y con bastante agua en el interior, muy apreciada en distintas culturas en el mundo. Su nombre proviene de la denominación griega "melopepon" que significa "manzana grande" siendo una referencia a sus características sobre la fruta como que es redonda y jugosa. La palabra evoluciono en latín desde "melonem" y posteriormente en el español hasta como lo conocemos "melón"
Historia
El cultivo del melón tiene una historia que se remonta a mas de 4.000 años. En el cual su origen es dudoso y tema de debate entre historiadores, siendo algunas teorías que se ubican en la Asia meridional o en el continente africano donde se han encontrado representaciones en tumbas egipcias de hace aproximadamente 4.400 años. Siendo introducido en Europa por medio de rutas comerciales en tiempos antiguos y su cultivo estaba dominado y apreciado por su sabor, servido con almizcle para aumentar su dulzura.
Tipos de melones
Los melones poseen distintas variedades de especies que se diferencian por su sabor, color y textura de su pulpa y cascara. Estos son los distintos tipos de melones:
Melón cantalupo: Un tipo de melón con cascara rugosa y pulpa anaranjada .
Melón piel de sapo: Melón con cascara verde moteada y pulpa blanca.
Melón honeydew: Melón de piel lisa y pulpa dulce de color verde claro
Cultivo
Para un cultivo optimo de melón, hay que tener en cuento saber elegir un terreno con una buena exposición solar directa y una tierra con buen drenaje. La fruta requiere temperaturas cálidas como las que hay en el verano en nuestro pais, Argentina, entre 20 y 30ºC, controles para evitar el exceso de humedad, que inclusive afectaría la calidad del melón. Además el suelo debe ser fértil y rico en materia orgánica, la cual, podemos incorporar mediante la agregación de composta solida o liquida que podemos hacer en nuestras casas y darle un plus a nuestra fruta. Las estaciones especiales para su cultivo son en la primavera o el verano.
Beneficios ambientales y económicos del cultivo
Los beneficios del cultivo del melón se presentan tanto en forma ambiental como económica. Ambientalmente, promueve la atracción de agentes polinizadores que en otras palabras, las abejas, además que este cultivo se integra bien en en sistemas de cultivo mixto en la cual rotan diferentes cultivos y ayuda a nutrir el suelo. En el lado económico el melón es una fruta demandada tanto en los mercados nacionales como en los internacionales debido a su sabor y por ende generando ingresos importantes para pequeños y medianos productores.
Comentarios
Publicar un comentario